Search on: LACTOBACILLUS PENTOSUS 
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Descriptor English:   Lactobacillus pentosus 
Descriptor Spanish:   Lactobacillus pentosus 
Descriptor Portuguese:   Lactobacillus pentosus 
Tree Number:   B03.353.750.450.475.586
B03.510.460.400.410.475.475.586
B03.510.550.450.475.586
Definition Spanish:   Especie de Lactobacillus que se produce en alimentos fermentados donde su capacidad para producir ÁCIDO LÁCTICO, AGENTES ANTIINFECCIOSOS y BACTERIOCINAS que lo hacen útil como un agente de PRESERVACIÓN DE ALIMENTOS. También se utiliza como PROBIÓTICO. 
Allowable Qualifiers Spanish:  
IP aislamiento & purificación CY citología
CL clasificación GD crecimiento & desarrollo
DE efectos de drogas RE efectos de radiación
EN enzimología PH fisiología
GE genética IM inmunología
ME metabolismo PY patogenicidad
CH química UL ultraestructura
VI virología  
Record Number:   56323 
Unique Identifier:   D000070018 

Occurrence in VHL: 		 

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DeCS CID-10 SciELO LILACS LIS